La salsa
bechamel con sabor a maní es una fusión de cereales y
aceites saludables con un toque
de especias. Prepararla es sencillo y permite aderezarcon un
toque diferente cualquier platillo.
Ingredientes
Media
сucharada de mantequilla
de maní
Una
cucharada de harina de avena
3/4
de taza de leche
Una
pizca de pimienta negra
Una
pizca de sal
Preparación
Colocar
en un sartén antiadherente a fuego lento la mantequilla de maní,
y cuando empiece a derretirse, añadir la harina y mover suavemente con
una paleta para que se fusionen
bien los ingredientes.
Continuar
mezclando con la paleta durante unos 5 minutos sin parar para que se forme la
menor cantidad de grumitos.
Transcurrido
el tiempo añadir la leche previamente calentada, y aplastar
los grumitos con un tenedor para luego mezclar con la paleta hasta que
se espese un poco el contenido.
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