domingo, 15 de marzo de 2015

PREPARACIÓN:

Sancoche los plátanos y haga un pure. Únalo con los demás ingredientes. Forme bolitas y fríalas con aceite bien caliente hasta que doren. Sirva caliente.
Aporte Aproximado: 330 calorías por ración.
Ingredientes
Milanesa de Pollo 4 unidades, zanahoria 1 unidad, calabacín 1 unidad, sal 1 pizca y ají dulce 2 unidades.

Pasó a paso


1.    Cortar los vegetales en bastones
2.    Rellenar la pechuga con los vegetales, agregar sal y envolverla en papel de aluminio o papel plástico transparente de tal forma que quede como un caramelo
3.    En una olla colocar agua y esperar a que hierva, agregar el enrollado de pollo y cocer por 20 minutos.
4.    Sacar del fuego, esperar a que le baje un poco la temperatura y retirar el papel

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