martes, 7 de junio de 2016



"Flor cadáver" de Copenhague atrae a miles de visitantes.

Miles de visitantes han llegado al Jardín Botánico de Copenhague en los últimos días para ver la floreciente Amorphophallus Titanum, también conocida como "flor cadáver", considerada una de las flores más grandes del mundo.

La flor, con una altura de cerca de dos metros, empezó a florecer y se espera dure sólo unos días.

Amorphophallus Titanum es originaria de la selva tropical de Indonesia y puede permanecer en estado latente durante 15 años. Pero la flor de Copenhague está floreciendo por tercera ocasión en seis años lo cual, de acuerdo con el jardinero Rasmus Kloster, es bastante raro.

Kloster, quien cuida la planta, dijo que la combinación de genes de la planta con los cuidados del Jardín Botánico son la causa del frecuente florecimiento.

"Tenemos un ejemplar genéticamente magnífico y la cuidamos de la mejor manera", dijo Kloster en una declaración, quien agregó que da a la planta un coctel casero de fertilizantes.

El jardinero dijo que no le sorprendería que la planta floreciera de nuevo en dos años, aunque la mayoría sólo florece dos o tres veces en toda su vida de varias décadas.








Leonardo da Vinci está siempre bajo la lupa de los investigadores.
Ahora se ha descubierto un Leonardo inédito: El perfil del genio del Renacimiento se descubre después de 500 años en el Codice Atlantico, que es una colección de dibujos y escritos de Leonardo da Vinci en 12 volúmenes. Ese perfil está en el folio número 399 de ese Codice, mimetizado o escondido en el rostro de una aristócrata, según ABC.

Lo ha anunciado la investigadora italiana Carla Glori: «El maestro escondió su propio perfil bajo la axila de la joven que está dibujada de perfil». El diseño se encuadraría en la tendencia de Leonardo a la automímesis. La experta ha examinado el original llegando a esta conclusión: «Comparando ‘el perfil escondido’ con el de la joven se nota una extraordinaria semejanza; en la parte inferior de la cara existe además una coincidencia que se puede sobreponer, mientras la parte que va desde la base de la nariz hasta la frente solo difiere en lo justo para permitir caracterizar la inconfundible fisionomía del mismo Leonardo».

La semejanza de este perfil de la joven diseñada en el citado folio está verificada por la investigadora Carla Glori tanto en el autorretrato del maestro como en el diseño de perfil de Leonardo atribuido a Francesco Melzi.

lunes, 6 de junio de 2016


Corea del Sur

Sannakji es un plato que se escurrirá por tu cuello, literalmente. En Corea del Sur la comida es tan fresca que sirven el pulpo vivo en un plato con semillas y aceite de sésamo. Ten cuidado porque sus tentáculos se pueden pegar a tu paladar o cuello y ahogarte. Quizás sea mejor que sigas con los camarones al ajillo.




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Si quieres beber algo exótico nada mejor que una botella de vino en la que se ha ahogado y fermentado durante un año una familia de ratones. Cuentan que no tiene demasiado olor y que sabe bastante mal, pero los chinos lo toman como si fuera un tónico para curar problemas de hígado, piel y el asma.



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Hay un dicho que cuenta que los chinos se comen cualquier cosa con patas excepto las mesas. Muy crujientes, las patas de gallina son un bocadillo tan popular en China como las arepas en Venezuela. Vayas donde vayas siempre podrás encontrar un paquete de estos bocados fritos. Si no te apetece probar la versión comida rápida también puedes probarlas hervidas en una sopa, asadas o marinadas durante horas…


Necesitarás un estómago a prueba de bombas para resistir esta exquisitez. Los “huevos centenarios” son negros por dentro y se suelen conservar durante meses en una mezcla de arcilla, cenizas y cal. Desprenden un fuerte olor a amoníaco y azufre, así que si te apetece una conserva algo fuerte, descubre mas sobre la cultura china.


Si estos bichitos de ocho patas son tu peor pesadilla, es más que cuestionable si este plato será de tu gusto o no. Pero si vas a Camboya no dejes pasar la oportunidad de catar la delicia local: “tarántula frita”. Dicen que el sabor es bastante agradable, como una especie de mezcla entre pollo y bacalao… sólo que con ocho extremidades peludas.

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